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机电一体化技术：主要培养具有熟练的机电一体化设备操作、调试能力，能进行一般的设备维护与保养，具有运用本专业知识解决一般工程技术问题的能力，掌握计算机辅助设计、制造的基本理论与技能的技术应用型人才。该专业2004年被确定为省高校机械基础实验教学示范中心，2005年被确定为省级示范专业和省首批数控加工仿真鉴定单位。该专业的《机械设计基础》和《机械制图》两门课程被评为省级精品课程。该专业自建立以来已培养合格毕业生1000余名，毕业生就业率达98%以上。
电子信息工程技术：该专业主要培养能够从事电子信息设备的安装与维护、通信系统的研发与应用、电子信息管理等工作的高级技术应用型人才。2004年、2005年专升本考取率分别达到60%和62.5%。该专业配有先进的实验实习仪器设备。与中国联通、青岛龙芯电子有限公司等二十余家企业建立了密切的关系。2004年、2005年参加山东省大学生电子设计大赛，分别获得山东省三等奖和二等奖。
生物制药技术(生物工程)：该专业主要培养能从事有关药品、生物制品生产操作、药品质量检测，以及药品贸易经营等新型应用技术人才。2005年该专业被评为中央职业教育实训基地建设项目。配有生物研究所、生物制药研究室、微生物实验室、花卉大棚、中草药实习基地等实验场所，配有先进的实验实习仪器设备。毕业生被聘到省内外制药公司工作，2004年、2005年专升本升学率分别达到57%和67%。
开设院校：莱芜职业技术学院
