专家提醒考前如何心理减压 三餐应该怎么吃

　　晚餐 蔬菜换个花样

　　要求及推荐种类：与午餐大致一样，建议更换蔬菜品种，与午餐区分。饭前也要喝碗汤，汤的品种也可以换一下。

　　考中饮食有五个“少吃”

　　蔡教授还指出，为了顺利平稳度过考试阶段，考生要注意少吃一些食物。第一，少吃油炸食品。油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，降低脑的灵敏度，从而影响到大脑的工作效率。第二，冷饮不吃或少吃。冰激凌的脂肪含量高，摄入过多不利于其他营养的吸收。第三，尽量别吃易引起食物中毒的食品，如四季豆、发芽的土豆。第四，不吃路边摊，若吃了不洁甚至变质的食品，容易出现胃肠道问题。第五，少吃生食，家长烹饪过程中要注意生熟分开，食物要保持新鲜，避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病。食物放入冰箱内并不等于进了“保险箱”，剩菜剩饭及存放时间较长的熟食，吃前一定要彻底加热灭菌。第六，不吃或少吃刺激性蔬菜，如韭菜、芹菜、洋葱等不利于考生考前食用。