北京西城区2010届高三期末化学答案解析如下:
西城区高三年级2009~2010学年第一学期期末练习
化学参考答案及评分标准
1~10小题,每题2分;11~18小题,每题3分。
题号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
答案 |
D |
A |
C |
D |
A |
C |
C |
B |
D |
题号 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
答案 |
B |
B |
D |
A |
C |
B |
B |
C |
B |
1.【解析】食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,它是指食物的成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的。例如蛋白质,在体内经过消化、吸收后,最后氧化成酸,这类食物在生理上称为成酸性食物,习惯上称为酸性食物,又如某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上称为碱性食物。并非在味觉上具有酸性的食物,就是酸性食物。柠檬酸虽然很酸,在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐,因此属于碱性食物。
北京市西城区2010届高三上学期期末化学答案完全解析 点击下载
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