2016年高考生物：基础知识同步练习(8)

　　【典例】

　　(江苏卷)某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动，具体步骤如下：

　　材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10 g。剪碎后分成两组，一组置于20 ℃、另一组置于-20 ℃条件下保存24 h。

　　DNA粗提取：

　　第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备用。

　　第二步：先向6只小烧杯中分别注入10 mL滤液，再加入20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。

　　第三步：取6支试管，分别加入等量的2 mol/L NaCl溶液溶解上述絮状物。

　　DNA检测：在上述试管中各加入4 mL二苯胺试剂，混合均匀后，置于沸水中加热5 min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表。

　　材料保存温度 花菜 辣椒 蒜黄 20 ℃ ++ + +++ -20 ℃ +++ ++ ++++ 注：“+”越多表示蓝色越深。

　　分析上述实验过程，回答下列问题：

　　(1)该探究性实验的课题名称是_____________________________________________________________________。

　　(2)第二步中“缓缓地”搅拌，这是为了减少_____________________________________________________________________。

　　(3)根据实验结果，得出结论并分析。

　　①结论1：与20 ℃相比，相同实验材料在-20 ℃条件下保存，DNA的提取量较多。

　　结论2：________________________________________________________________________。

　　②针对结论1，请提出合理的解释：________________________________________________________________________(4)氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA影响极小。为了进一步提高DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA粗提取第三步的基础上继续操作的步骤是：________________________________________________________________________，然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出。

　　解析　本题主要考查DNA粗提取的相关知识，意在考查考生的实验与探究能力。如果DNA断裂，就不容易被提取出来;温度主要是通过影响酶的活性来影响生理过程。粗提取得到的DNA中含有少量的蛋白质，可以通过氯仿的特殊功能来去除蛋白质，提高DNA纯度。

　　答案　(1)探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响　(2)DNA断裂　(3)①等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多　②低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢　(4)将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，静置一段时间，吸取上清液

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