2017高考冲刺及考试期间饮食推荐

　　2017年高考已经临近，如何为孩子合理搭配饮食?有哪些饮食宜忌?如何帮助孩子缓解考试焦虑，调整好情绪?针对这一系列问题，全国高等中医药院校教学名师、云南省名中医、云南中医学院秦竹教授为广大考生家长一一解答。

　　【高考饮食】

　　“家里孩子备考太辛苦，营养必须得跟上!”高考临近，为了让孩子以最佳状态考出好成绩，不少家长可谓费尽心思，备好大鱼大肉保证营养，殊不知“舌尖上的高考”有讲究!

　　每天变着花样儿的烹调大餐进补，容易让考生肠胃疲劳。秦竹教授建议，家长一定要注意别让孩子吃坏肠胃，以免影响发挥，在平常饮食习惯的基础上，应当注意以下几点:

　　一、饮食的清洁卫生是第一位。家长要选择新鲜的食材烹饪，考生尽量不吃隔夜食物，少吃街头小吃摊。

　　二、考生饮食要以清淡为主。清淡饮食就是避免过分油腻，忌辣、忌辛、忌咸、忌凉，应注意营养均衡搭配。中医认为无湿不作泄，特别是夏天湿气重更容易腹泻，所以麻辣、生呛、凉拌菜以及冷饮、冰西瓜等要少吃。

　　三、考生饮食不能吃得太饱、吃得太好。中医里吃撑了叫做食积，食物积滞在肠胃中不好消化，也影响人的记忆与思维能力，因此考生吃到七分饱就好。此外，考试期间天天吃大餐营养过盛会伤害孩子的肠胃，影响记忆力和睡眠。《黄帝内经》中讲“胃不和则卧不安”，即胃肠不适会影响睡眠，甚至让人做噩梦，所以晚上家长尽量不要再为孩子加餐。

　　四、考试期间忌大补、吃保健品。高考期间，一日三餐合理安排便可，家长不必再准备补品、保健品，特别是药用作用的补品要慎用。

　　饮食推荐：

　　主食：米、面、馒头、包子、粥等

　　蔬菜：白菜、番茄、土豆、洋芋、玉米、茄子、菠菜等常见蔬菜

　　荤菜：鸡蛋、窜荤等

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