文章责编:酸东西
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合理安排一日三餐
一般情况下,早、中、晚餐的能量和营养供给应分别占总能量和全日推荐供给量的30%、40%、30%为宜。另外,还应遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。
1.早餐要吃好
一般说来,一顿营养早餐应该包括以下4类食物:
谷类食物:如馒头、包子、豆包、大(小)米粥、白薯粥、玉米粥、面条等。
动物性食物:如鸡蛋,煮、蒸、炒均可。
豆制品、奶及奶制品:豆腐、豆浆、豆腐脑等。
新鲜蔬菜、水果:如拌黄瓜(萝卜、莴笋等)、苹果、西红柿、桃子等。
2.午餐要吃饱
午餐是考生一天中最重要的一顿饭,应按照平衡膳食的原则来安排。一般说来,午餐要尽量吃饱一些,这样才能既补充上午的消耗,又保证有充沛的精力去完成下午的考试任务。
3.晚餐少而清淡
由于晚饭后一般不会有很多的活动安排,因此,即使睡觉较晚,也不宜吃过多的食物。所以说,晚餐的饮食原则是清淡、少量,以谷类食物和蔬菜为主。
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