学校秉承“笃学尚行，止于至善”的校训，始终以教育质量为生命线，以培养“高素质创新型专门人才”为目标，形成了“彰显轻工特色，服务国计民生;创新培养模式，造就行业中坚”的办学特色。独立办学以来，已为国家和社会输送了6万余名毕业生，他们中的许多人已成为各行各业的科技精英和领导骨干。

　　04年是95.3%

　　05年是96.42%

　　我说的是学校公布的，截止12月份的就业率

　　而且学生就业的地区集中于长三角地区

　　2005年毕业生就业率为96.42%。每年都有高露洁、青岛啤酒、广州蓝月亮、泰国亿王亚哥集团、美的集团、华润集团、嘉里粮油、夏普集团、TCL集团、美国爱芬、方正科技、联合利华等大批具有知名度和竞争力的企业来我校招聘毕业生。85%以上的毕业生就业地区分布在北京及江苏、广东、上海、浙江等沿海城市.

　　1、江南大学2005年本科毕业生就业单位性质：

　　机关事业单位及部队：3.85%

　　科研、设计、高等学校其它教学单位：11.76%

　　国有企业：5.92%

　　三资企业：14.97%

　　民营企业、股份制企业及其它企业：50.97%

　　考取研究生、出国：11.83%

　　2、江南大学2005年本科毕业生就业地区分布：

　　江苏省：64.81%

　　北京市：1.07%

　　上海市：2.36%

　　浙江省：9.88%

　　广东省：2.73%

　　其它地区：19.15%