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营养师推荐“高考食谱”卫生问题绝不容忽视

来源:不详 2009-6-5 13:59:00 考试吧:中国教育培训第一门户 模拟考场

高考在即,本报请铁岭市东方新锐职业培训学校的高级营养师刘爱红,为考生们制定了一套高考三天的营养食谱,希望能给考生家长一点参考。

第一天

早餐:肉包、二米粥(大米、小米)、煮荷包蛋1个、凉拌菜(芝麻酱、苦苣)、香蕉(或黄瓜)1支。

中餐:二米饭 (黑米、大米)、煎刀鱼、家常豆腐、蘑菇土豆片、菜椒芹菜肉丝、虾皮冬瓜汤、苹果1个。

晚餐:米饭、黑木耳肉片、豆角炖排骨、素炒西兰花、蛋花汤。

第二天

早餐:紫米面馒头、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个、猕猴桃(或桃子)1-2个。

中餐:赤豆米饭、五香牛肉、红椒炒花菜、笋片青菜、西红柿土豆排骨汤、草莓(数个)

晚餐:米饭、甜椒鸡丁、炒四季豆、肉片白菜、肉末豆腐脑。

第三天

早餐:黑芝麻烧饼、玉米糁粥、酱卤肝、煎鸡蛋1个、凉拌苦瓜、西红柿1个。

中餐:二米饭(大米、小米)、清蒸鱼、五香豆腐干、蒜蓉茄子、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤、香蕉1个。

晚餐:玉米粥、三鲜水饺、紫米面馒头、拌萝卜丝、鱼香肉丝、肉丝炒芹菜、菌菇汤。

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文章责编:酸东西 
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