午餐质量要保证
专家提醒，考生的午餐质量要有所保证。上午人体内的热量和各种营养素消耗很大，所以午餐就应该吃饱、吃好，比如：可以吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，好为下午的考试做好充足的准备。另外，午餐还应摄入充足的热量和各种营养素。午餐同样还应该做到有粮、有肉、有菜、有豆，且干稀搭配。
晚餐要吃“八分饱”
一些家长把考生的营养全部集中在晚餐中，其实这并不科学。专家建议，最好不要将营养补充全部都集中在晚餐上，晚餐宜吃八分饱。因为人体晚上所需消耗的能量比较少，而且饭后还要好好休息一阵再复习。
夜宵以清淡饮食为主
如果考生在晚上学习的时间较长的话，可以增加夜宵。夜宵应以清淡的饮食为主，不宜吃过饱，也不宜多吃煎炸类的零食。
咖啡、浓茶不宜多喝
有的考生为了延长晚上复习的时间，用咖啡、浓茶等提神。虽然，咖啡、浓茶具有一定的消除疲劳、振作精神等功效，但却不宜多喝。喝得过多，反而可能使人神经紧张，并有心跳加快、手抖、出汗等不适。
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