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随着高考的即将到来,家长们一颗悬着的心也愈提愈高。考前该给孩子吃什么?每餐饭该如何搭配?……这些也成为不少家长的“头疼事”。4月25日,带着考生家长的对孩子伙食问题的疑惑,记者采访了自治区医院营养科主任陆光成,让专家来给家长们支招。
营养搭配
注意10点细节
毋庸置疑,对考生来说,在应考期间的生理特点是:压力大,精神紧张,易疲劳;睡眠减少,没有食欲,记忆力减退;抵抗力降低。
在这个期间,为了让孩子取得一个好成绩,家长和考生都希望能从各方面尤其是营养着手,将考生状态调整到最佳。如何让孩子状态调整到最佳?陆光成认为,考生在复习阶段应该按照考试时间合理安排作息,一日三餐都很重要,不仅要吃,还要吃好。
陆光成说,根据中国居民膳食指南(2007),有10点细节是需要注意的:食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物。
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